2011年 04月 29日
大好きだけど買えない |
焼いた厚揚げにニラだれをかけて
前に住んでいたところの商店街のお豆腐屋さんでは
お店の前でちりちりと揚げ物をしていて、
ほかほかの厚揚げが買えました。
食パンの耳を揚げたのもおまけにもらったりして。
ここの厚揚げはグリルで焼くと周りカリカリ、中ふわふわ。
ちょっとした揚げ出し豆腐気分が味わえるのです。
これはムスコが絶叫するほど好き。
必ずひと悶着あるので、食べたいけれど購入を差し控えていました。
今となっては懐かしい味。
引越し後、初めて行った時に、絶対!と思って買ってきました。
この日のメニューは他に長いもの海苔かけ、
ほうれん草と桜海老の炒め物、コールスロー。
おお、ヘルシー。というか粗食というか、手抜きというか。
その甲斐あって、オットは秋から8キロのダイエットに成功しました。
これぞ内助の功と言いたいところですが、私は痩せないもの。
飲み会が減ったことと、本人が地道にご飯の量を減らしたことが大きいでしょう。
by azura1
| 2011-04-29 13:13
| うちでごはん