2007年 09月 03日
酢はえらい |
梅酢を飲むだけでなくお料理に使いたいなあとふらふらしていたら見かけたレシピ。
(どなたのか分からなくなってしまいました・・・)
鶏の梅酢煮
鶏を梅酢やしょうゆ、みりん、砂糖でコトコト煮ていくだけなのに、びっくりするほど鶏が柔らかくなっていました。酢はえらい!梅の甘酸っぱさが後を引きます。
今日の晩御飯
・鶏の梅酢煮
・じゃがいものこふき煮
・水菜と揚げの煮浸し
(どなたのか分からなくなってしまいました・・・)
鶏の梅酢煮
鶏を梅酢やしょうゆ、みりん、砂糖でコトコト煮ていくだけなのに、びっくりするほど鶏が柔らかくなっていました。酢はえらい!梅の甘酸っぱさが後を引きます。
今日の晩御飯
・鶏の梅酢煮
・じゃがいものこふき煮
・水菜と揚げの煮浸し
by azura1
| 2007-09-03 20:37
| うちでごはん